Dr. Siti Maryam, M.Kes. Pendidikan Kimia (S1)

Deskripsi Singkat

Deskripsi singkat mengenai dosen yang bersangkutan belum terisi

Siti Maryam
Pendidikan
Doktor
Ilmu Kedokteran Universitas Udayana - Indonesia
Magister
Ilmu Kesehatan Universitas Airlangga - Indonesia
Sarjana
Pendidikan Kimia Universitas Udayana - Indonesia
Mata kuliah yang diampu
Email Dosen

PENELITIAN DAN PENGABDIAN Informasi mengenai data penelitian dan pengabdian dosen Universitas Pendidikan Ganesha.

PENELITIAN

PROSIDING

Maryam, Siti. "Total Phenol, Flavonoid Levels and IC50 in Local Grape (Vitis vinifera L) Skin Waste Wine". UPI PRESS. MSCEIS. 2019-10-12.

Maryam, Siti. "Peningkatan Keterampilan Ibu Ibu PKK Mengolah Pangan Berbahan Dasar Umbi Melalui Konsep Diversifikasi Pangan". UNDIKSHA PRES. SENADIMAS 4. 2019-09-27.

Maryam, Siti. "Analysis of Surface Area, Pore Volume, Pore Radius, and Sorption Capacity of Volcanic Rocks of Batur Mount (VRBM) Impregnated by Ni". UNDIKSHA PRES. ICRAD. 2019-09-20.

Maryam, Siti. "Analysis of Surface Area, Pore Volume, Pore Radius, and Sorption Capacity of Volcanic Rocks of Batur Mount (VRBM) Impregnated by Ni ". UNDIKSHA PRES. ICRAD. 2019-09-20.

Maryam, Siti. "LEVELS OF ANTHOSYANIN AND ANTIOXIDANT ACTIVITY OF GRAPE SKIN (Vitis vinifera L) LOCAL OF WASTE MAKING PROCESS OF RED WINE ". F.MIPA PRESS. ICONMNS. 2019-08-30.

Maryam, Siti, Desak Made Citrawathi dan Ni Made Wiratini. "Profil Pengetahuan Lansia Tentang Toga". Undiksha Press. Senadimas 3. 2018-11-10.

Maryam, Siti. "". Seminar Nasional MIPA 2018. 2018-10-09.

Maryam, Siti. "". Seminar Nasional MIPA 2018. 2018-10-09.

Maryam, Siti. "". Seminar Nasional MIPA 2018. 2018-10-09.

Maryam, Siti. "The flavonoid levels in subtituted noodles of tempe flour and carrot extract". UNP Pres. Seminar Internasional ICOMZET. 2018-10-05.

Maryam, Siti. "". Seminar Internasional / ICOMCET. 2018-10-05.

Maryam, Siti. "". Seminar Nasional Riset Inovatif 5. 2017-11-19.

Maryam, Siti. "". Seminar Nasional Riset Inovatif 5. 2017-11-19.

Maryam, Siti. "". SENADIMAS. 2017-11-19.

Maryam, Siti. "MUTU SENSORIS MIE TERSUBSTITUSI TEPUNG TEMPE DAN EKSTRAK WORTEL\r\n". UNDIKSHA PRESS. Seminar Nasional Riset Inovatif 5. 2017-11-18.

Maryam, Siti. "MUTU SENSORIS SARIDELE TERSUBSTITUSI KACANG HIJAU DAN PENAMBAHAN SODA KUE SAAT PERENDAMAN ". UNDIKSHA PRESS. Seminar Nasional Riset Inovatif 5. 2017-11-18.

Maryam, Siti. "Peningkatan Keterampilan Pengolahan Makanan Berbasis Buah Pada Ibu Rumah Tangga". Undiksha Press. Senadimas. 2017-11-18.

Maryam, Siti. "KADAR PLAVONOID TEMPE KACANG MERAH (Phaseolus vulgaris L) PADA BERBAGAI KONSENTRASI INOKULUM DAN LAMA FERMENTASI". UNDIKSHA PRESS. SENARI 4. 2016-11-19.

Maryam, Siti. "KOMPONEN ISOFLAVON TEMPE KACANG MERAH (Phaseolus vulgaris L) PADA BERBAGAI LAMA FERMENTASI". UNDIKSHA PRESS. SEMINAR NASIONAL MIPA 2016. 2016-07-30.

Maryam, Siti. "Komponen Isoflavon Tempe Kacang Merah (Phaseolus vulgaris L) Pada Berbagai Lama Fermentasi". Undiksha Press. Semnas MIPA. 2016-07-30.

Maryam, Siti. "KADAR ANTIOKSIDAN DAN IC50 TEMPE KACANG MERAH (Phaseulus vulgaris L) YANG DIFERMENTASI DENGAN LAMA FERMENTASI BERBEDA". Fakultas MIPA. Semnas MIPA. 2015-12-07.

Widiyanti, Ni Luh Putu Manik, dkk. "Perbandingan tampilan pita DNA Standar dan Penentuan panjang DNA kromosom Y yang diisolasi dari darah manusia pada pemisahan menggun akan media berbeda". Undiksha. Semnas MIPA. 2014-10-11.

Maryam, Siti. "Aktivitas Antioksidan Pada Tempe Kacang Hijau Hasil Proses Fermentasi \r\nMenggunakan Inokulum Tradisional \r\n". Fakultas MIPA. Semnas MIPA. 2014-10-11.


HASIL LAPORAN

Wiratini, Ni Made dan Siti Maryam. 2019. "Implementasi Ni-BVGB pada Elektrooksidasi Zat Warna Tekstil Remazol Black 5".

Redhana, I Wayan, dkk. 2019. "Evaluasi Kinerja Akademik Dosen Program Studi Pendidikan Kimia Jurusan Kimia FMIPA Undiksha".

Wiratini, Ni Made dan Siti Maryam. 2018. "PENGEMBANGAN Ni-BVGB SEBAGAI KATALIS ELEKTROOKSIDASI ZAT WARNA REMAZOL BLACK 5 PADA LIMBAH TEKSTIL".

Maryam, Siti dan Ni Made Wiratini. 2018. "OPTIMALISASI PENGOLAHAN SARIDE MELALUI PENGHAMBATAN ENZIM LIPOKSIGENASE MENGGUNAKAN SODA KUE DAN SUBSTITUSI KACANG HIJAU UNTUK MENGHASILKAN SARIDELE BERKUALITAS".

Maryam, Siti, Ni Made Wiratini dan I Wayan Redhana. 2018. "FORMULASI TEPUNG TEMPE, TERIGU DAN WORTEL PADA MIE KERING UNTUK MENINGKATKAN SIFAT FISIKO KIMIA, MUTU SENSORIS DAN KOMPONEN FITOKIMIA ".

Maryam, Siti dan Desak Made Citrawathi. 2017. "Karakterisasi Komponen Gizi dan Mutu sensoris serta Kadar Antioksidan pada tempe kacang merah yang diproduksi dengan variasi lama fermentasi dan konsentrasi inokulum (Ketua".

Wiratini, Ni Made dan Siti Maryam. 2017. "PENGEMBANGAN DESAIN REAKTOR SISTEM BARU PENGOLAHAN LINDI MELALUI PENGGABUNGAN TEKNIK ELEKTROOKSIDASI DAN ELEKTROKOAGULASI BERBASIS POTENSI LINGKUNGAN LOKAL".

Maryam, Siti dan Ni Made Wiratini. 2017. "Formulasi Tepung Tempe, Terigu dan Wortel Pada Mie Kering Untuk Meningkatkan Sifat Fisiko Kimia, Mutu Sensoris dan Komponen Fitokimia".

Maryam, Siti dan Ni Made Wiratini. 2017. "Optimalisasi Pengolahan Saridele Melalui Penghambat an Enzim Lipoksigenase menggunakan soda kue dan Substitusi Kacang Hijau Untuk Menghasilkan Saridele Berkualitas".

Maryam, Siti dan Ni Made Wiratini. 2017. "OPTIMALISASI PENGOLAHAN SARIDE MELALUI PENGHAMBATAN ENZIM LIPOKSIGENASE MENGGUNAKAN SODA KUE DAN SUBSTITUSI KACANG HIJAU UNTUK MENGHASILKAN SARIDELE BERKUALITAS".

Sastrawidana, I Dewa Ketut, Siti Maryam dan I Ketut Sudiana. 2016. "PRODUKSI DAN PEMANFAATAN PIGMEN DARI JAMUR LOKAL SEBAGAI BAHAN PEWARNA ALAMI TEKSTIL RAMAH LINGKUNGAN".

Sastrawidana, I Dewa Ketut, Siti Maryam dan I Ketut Sudiana. 2015. "PRODUKSI DAN PEMANFAATAN PIGMEN DARI JAMUR LOKAL SEBAGAI BAHAN PEWARNA ALAMI TEKSTIL RAMAH LINGKUNGAN".

Maryam, Siti dan Ni Made Wiratini. 2015. "PEMANFAATAN KACANG HIJAU (Vigna radiata L) SEBAGAI BAHAN DASAR TEMPE KACANG HIJAU DALAM UPAYA MENGATASI KETERGANTUNGAN AKAN KEDELAI DAN PENGEMBANGAN PANGAN FUNGSIONAL ".

Maryam, Siti dan Ni Made Wiratini. 2014. "PEMANFAATAN KACANG HIJAU (Vigna radiata L) SEBAGAI BAHAN DASAR TEMPE KACANG HIJAU DALAM UPAYA MENGATASI KETERGANTUNGAN AKAN KEDELAI DAN PENGEMBANGAN PANGAN FUNGSIONAL".

Sastrawidana, I Dewa Ketut dan Siti Maryam. 2013. "ANALISIS PEMANFAATAN PIGMEN YANG DIHASILKAN OLEH JAMUR SEBAGAI BAHAN PEWARNA TEKSTIL ALAMI RAMAH LINGKUNGAN".

PENGABDIAN
No Tahun Masuk Strata Negara Universitas Bidang Ilmu Tahun Lulus Predikat
1 1 September 2007 S3 Indonesia Universitas Udayana Ilmu Kedokteran 21 Mei 2011 Sangat Memuaskan
2 1 September 1995 S2 Indonesia Universitas Airlangga Ilmu Kesehatan 18 Maret 1997
3 1 September 1980 S1 Indonesia Universitas Udayana Pendidikan Kimia 18 Mei 1985 Memuaskan
No Tahun Masuk Strata Negara Universitas Bidang Ilmu Tahun Lulus Predikat
No Golongan Pangkat No SK Tanggal SK TMT
1 IVB Pembina Tingkat I 28364/A4.5/KP/2008 5 Juni 2008 1 Aprli 2008
2 IVA Pembina 8418/A2.III.1/KP/2001 28 Februari 2001 1 Oktober 2000
3 IIID Penata Tingkat I 06/L.04.H/KP/1996 18 Januari 1996 1 Oktober 1995
4 IIIC Penata 2837/PT.17.H/II.2.2/C.04.03/1992 18 September 1992 1 Aprli 1992
5 IIIB Penata Muda Tingkat I 1330/PT.17/H15/II.3.2/C.04.03/1990 1 November 1990 1 Aprli 1990
6 IIIA Penata Muda 2072/PT.17.H15/II.3.2/C.03.02/1987 10 November 1987 1 Desember 1987
7 IIIA Penata Muda 930/PT.17/KP.03.01/1986 19 Mei 1986 1 Januari 1986
No Golongan Pangkat No SK Tanggal SK TMT
No Tahun Masuk Tahun Lulus Strata Negara Universitas Beasiswa Status
No Tahun Masuk Tahun Lulus Strata Negara Universitas Beasiswa Status
Riwayat Jabatan (Fungsional)
No Fungsional No SK Tanggal SK TMT
1 Lektor Kepala 53854/A4.5/KP/2007 1 Oktober 2007 1 Oktober 2007
2 Lektor Kepala 48867/A2.III.1/KP/2001 28 Maret 2001 1 Januari 2001
3 Lektor 56481/A2.IV.1/KP/2000 31 Juli 2000 1 Agustus 2000
4 Lektor 438/ST.04.H/KP/1994 31 Desember 1994 1 Januari 1995
5 Lektor 113/PT.17.H/II.3.1/C.03.02/1992 31 Maret 1992 1 Aprli 1992
6 Asisten Ahli 139/PT.17.H/II.3.2/C.04.23/1988 1 September 1988 1 Aprli 1988
No Fungsional No SK Tanggal SK TMT
Riwayat Jabatan (Struktural)
No Jabatan Struktural Unit Kerja No SK Berlaku Tanggal SK
1 Koordinator Program Studi S1/D3 Pendidikan Kimia (S1) 2831/UN48/KP/2019 2 Desember 2019 s/d 30 November 2023 23 November 2019
2 Koordinator Program Studi S1/D3 Pendidikan Kimia (S1) 2810/UN48/KP/2019 1 Desember 2019 s/d 1 Desember 2019 18 November 2019
3 Koordinator Program Studi S1/D3 Pendidikan Kimia (S1) 1806/UN48/KP/2019 1 Mei 2019 s/d 30 November 2019 14 Mei 2019
4 Koordinator Program Studi S1/D3 Pendidikan Kimia (S1) 1579/UN48/KP/2019 1 Aprli 2019 s/d 30 Aprli 2019 28 Maret 2019
5 Koordinator Program Studi S1/D3 Pendidikan Kimia (S1) 3824/UN48/KP/2018 2 Januari 2019 s/d 31 Maret 2019 9 November 2018
6 Koordinator Program Studi S1/D3 Pendidikan Kimia (S1) 71/UN48/KP/2018 3 Januari 2018 s/d 31 Desember 2018 3 Januari 2018
No Jabatan Struktural Unit Kerja No SK Berlaku Tanggal SK
Daftar Data Mengajar
Perlu diperhatikan riwayat mengajar dosen bersangkutan didapatkan dari sistem Shakuntala berdasarkan data SK yang masuk.
TAHUN MENGAJAR
MENGAJAR PADA TAHUN 2017
2017 GANJIL [0350312KIM1226] Biokimia I SKS 2.00 Kelas A
2017 GANJIL [0350312KIM1226] Biokimia I SKS 2.00 Kelas B
2017 GANJIL [0350312KIM1281] Pengelolaan Laboratoium SKS 2.00 Kelas B
2017 GANJIL [0350316KIM1338] Keselamatan dan Kesehatan Kerja di Laboratorium SKS 2.00 Kelas A
2017 GANJIL [0350316KIM1338] Keselamatan dan Kesehatan Kerja di Laboratorium SKS 2.00 Kelas B
2017 GANJIL [0350616KIM1121] Kimia Dasar SKS 2.00 Kelas A
TOTAL SKS 12