Dr. Dra. Risa Panti Ariani, M.Si. Pendidikan Kesejahteraan Keluarga (PKK) (S1)

Deskripsi Singkat

Deskripsi singkat mengenai dosen yang bersangkutan belum terisi

Risa Panti Ariani
Pendidikan
Doktor
Ilmu Pertanian Universitas Udayana - Indonesia
Magister
Psikologi Perkembangan Universitas Padjajaran - Indonesia
Sarjana
Pendidikan Tata Boga IKIP Jakarta - Indonesia
Mata kuliah yang diampu
Perkembangan Peserta Didik; Tata hidang 1; Tata Hidang 2; Patiseri 2; Preservasi Makanan; Teknik Supervisi;
Email Dosen

PENELITIAN DAN PENGABDIAN Informasi mengenai data penelitian dan pengabdian dosen Universitas Pendidikan Ganesha.

PENELITIAN

PROSIDING

Ariani, Risa Panti, Luh Masdarini dan Ida Bagus Nyoman Sudria. "PELATIHAN MEMBUAT CAKE UBI UNTUK PEMBERDAYAAN PANGAN LOKAL DI PKBM WIDYA AKSARA". Undiksha Press. Prosiding Senadimas ke-3. 2018-11-10.

Ariani, Risa Panti. "PELATIHAN MEMBUAT CAKE UBI UNTUK PEMBERDAYAAN PANGAN LOKAL DI PKBM WIDYA AKSARA". Seminar Pengabdian Masyarakat (Senadimas ) ke-3. 2018-11-10.

Ariani, Risa Panti, Luh Masdarini dan Gede Aditra Pradnyana. "Modified Cassava Flour Utilazion As A Wheat Flour Subsitution In Chochochip Cookies". Undiksha Press. International Conference on Vocational Education and Technology. 2018-11-03.

Ariani, Risa Panti. "SUBSTITUSI FUSION FOOD BERBASIS KULINER BALI PADA MAPEL BOGA DI SMK SE-KABUPATEN BULELENG-BALI". Seminar Hasil Program Pengabdian pada Masyarakat Mono Tahun. 2017-07-26.

Ariani, Risa Panti. "Food Skills Berbasis Sumberdaya Lokal pada Remaja di Bali (Analisis kemampuan pangan khas Bali pada siswa Sekolah Menengah Kejuruan)". Undiksha Press. Prosiding Seminar Nasional Riset Inovatif IV. 2016-11-20.

Ariani, Risa Panti, Komang Setemen dan Cokorda Istri Raka Marsiti. "Substitusi Fusion Food Berbasis Kuliner Bali pada Mapel Boga di SMK Se-Kabupaten Buleleng-Bali". Undiksha Press. Seminar Nasional Pengabdian kepada Masyarakat I Undiksha. 2016-11-19.

Ariani, Risa Panti. "Pemanfaatan Tepung Umbi-umbian Untuk Substitusi Terigu Dalam Pembuatan Fruit Cake". Undiksha Press. Prosiding SENARI II . 2014-11-21.

Ariani, Risa Panti, Ida Ayu Putu Hemy Ekayani dan Luh Masdarini. "Optimalisasi Penggunaan Tepung Singkong Untuk Substitusi Terigu Dalam Pembuatan Cake". Universitas Negeri Malang. 1st National Research Symposium UNM Malang. 2014-10-08.

PENGABDIAN

MEMBERI PELATIHAN

Tanggal Pelaksanaan (2019-04-27). Nama pelatihan: Pelatihan Penyusunan Asesmen Kurikulum 2013 Pada Guru-Guru Mata Pelajaran Produktif di SMK Se-Kabupaten Banyuwangi -Jawa Timur, Lokasi pelatihan SMK Negeri 1 Glagah, lama kegiatan 10 jam.

Tanggal Pelaksanaan (2018-09-07). Nama pelatihan: Pelatihan Pengembangan Produk Jajanan Cake Berbahan Ubi Sebagai Upaya Pemberdayaan Bahan Pangan Lokal Di PKBM Widya Aksara Desa Tigawasa Kecamatan Banjar, Lokasi pelatihan Desa Tigawasa Kecamatan Banjar, lama kegiatan 10 jam.

Tanggal Pelaksanaan (2018-07-29). Nama pelatihan: PELATIHAN KETERAMPILAN MENGOLAH KUE KERING PADA ANAK ASUH DI PANTI SOSIAL ANAK ASUHAN UDYANA WIGUNA SINGARAJA, Lokasi pelatihan Panti Sosial Anaka Asuhan Udyana Wiguna Singaraja, lama kegiatan 10 jam.

Tanggal Pelaksanaan (2018-04-26). Nama pelatihan: Pelatihan Pengembangan Produk Jajanan Cake Berbahan Ubi Sebagai Upaya Pemberdayaan Bahan Pangan Lokal Di PKBM Widya Aksara Desa Tigawasa Kecamatan Banjar, Lokasi pelatihan Desa Tigawasa Kecamatan Banjar, lama kegiatan 10 jam.

Tanggal Pelaksanaan (2017-06-07). Nama pelatihan: Pelatihan Keterampilan Mengolah Roti Manis Sebagai Peluang Berwirausaha Pada Para Siswa Sekolah Luar Biasa (SLB) Negeri Bagian B Singaraja, Lokasi pelatihan Sekolah Luar Biasa (SLB) Negeri Bagian B Singaraja, lama kegiatan 10 jam.

Tanggal Pelaksanaan (2016-11-30). Nama pelatihan: Ib-M Guru-guru SMK di Kabupaten Buleleng Bali , Lokasi pelatihan SMK Pariwisata se-Kabupaten Buleleng, lama kegiatan 10 jam.

Tanggal Pelaksanaan (2015-11-30). Nama pelatihan: Ib-M Kelompok Wanita Tani Ketela Pohon Desa Cempaga, Lokasi pelatihan Desa Cempaga Kabupaten Buleleng, lama kegiatan 10 jam.

No Tahun Masuk Strata Negara Universitas Bidang Ilmu Tahun Lulus Predikat
1 1 September 2012 S3 Indonesia Universitas Udayana Ilmu Pertanian 13 Juli 2018 Sangat Memuaskan
2 1 Agustus 2002 S2 Indonesia Universitas Padjajaran Psikologi Perkembangan 29 Maret 2004
3 1 Agustus 1984 S1 Indonesia IKIP Jakarta Pendidikan Tata Boga 1 Februari 1989
No Tahun Masuk Strata Negara Universitas Bidang Ilmu Tahun Lulus Predikat
No Golongan Pangkat No SK Tanggal SK TMT
1 IVA Pembina 37517/A4.5/kp/2009 28 Mei 2009 1 Aprli 2009
2 IIID Penata Tingkat I 30660/A4.5/KP/2007 9 Juli 2003 0 00 0000
3 IIIC Penata 028/L.04/KP/1998 15 Januari 1998 1 Oktober 1997
4 IIIB Penata Muda Tingkat I 509/ST.04.H/KP/1995 15 Juni 1995 1 Oktober 1994
5 IIIA Penata Muda 4346/PT.17.H15/II.3.2/C.03.02/1991 26 Desember 1991 3 Januari 1990
No Golongan Pangkat No SK Tanggal SK TMT
No Tahun Masuk Tahun Lulus Strata Negara Universitas Beasiswa Status
1 1 September 2012 30 September 2016 S3 Indonesia Universitas Udayana Beasiswa Pendidikan Pascasarjana Dalam Negeri (BPP-DN) Lulus
No Tahun Masuk Tahun Lulus Strata Negara Universitas Beasiswa Status
Riwayat Jabatan (Fungsional)
No Fungsional No SK Tanggal SK TMT
1 Lektor Kepala 64048/A2.7/KP/2006 30 November 2006 1 Desember 2006
2 Lektor 272/L.04/KP/2001 1 Januari 1997 1 Oktober 1997
3 Asisten Ahli 419/ST.04.H/KP/1994 30 September 1994 1 Oktober 1994
No Fungsional No SK Tanggal SK TMT
Riwayat Jabatan (Struktural)
No Jabatan Struktural Unit Kerja No SK Berlaku Tanggal SK
1 Koordinator Program Studi S1/D3 Pendidikan Kesejahteraan Keluarga (PKK) (S1) 2831/UN48/KP/2019 2 Desember 2019 s/d 30 November 2023 23 November 2019
2 Koordinator Program Studi S1/D3 Pendidikan Kesejahteraan Keluarga (PKK) (S1) 2810/UN48/KP/2019 1 Desember 2019 s/d 1 Desember 2019 18 November 2019
3 Koordinator Program Studi S1/D3 Pendidikan Kesejahteraan Keluarga (PKK) (S1) 647/UN48.11/DT/2019 18 November 2019 s/d 18 November 2023 18 November 2019
4 Koordinator Program Studi S1/D3 Pendidikan Kesejahteraan Keluarga (PKK) (S1) 1806/UN48/KP/2019 1 Mei 2019 s/d 30 November 2019 14 Mei 2019
5 Koordinator Program Studi S1/D3 Pendidikan Kesejahteraan Keluarga (PKK) (S1) 1579/UN48/KP/2019 1 Aprli 2019 s/d 30 Aprli 2019 28 Maret 2019
6 Koordinator Program Studi S1/D3 Pendidikan Kesejahteraan Keluarga (PKK) (S1) 3824/UN48/KP/2018 2 Januari 2019 s/d 31 Maret 2019 9 November 2018
7 Ketua Jurusan S1 Pendidikan Kesejahteraan Keluarga (PKK) (S1) 1 Oktober 2018 s/d 31 Desember 2018 19 September 2018
No Jabatan Struktural Unit Kerja No SK Berlaku Tanggal SK
Daftar Data Mengajar
Perlu diperhatikan riwayat mengajar dosen bersangkutan didapatkan dari sistem Shakuntala berdasarkan data SK yang masuk.
TAHUN MENGAJAR
MENGAJAR PADA TAHUN 2017
2017 GANJIL [0550112BGA1233] Pengawetan Makanan SKS 2.00 Kelas A
2017 GANJIL [0550112BGA1249] Tata Hidang II* SKS 2.00 Kelas A
2017 GANJIL [0550112BGA1250] Patiseri II* SKS 2.00 Kelas A
2017 GANJIL [0550116PKK1101] Perkembangan Peserta Didik SKS 3.00 Kelas B
2017 GANJIL [0550116PKK1101] Perkembangan Peserta Didik SKS 3.00 Kelas A
2017 GANJIL [0550116PKK1326] Teknik Suvervisi SKS 2.00 Kelas A
TOTAL SKS 14